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細やかな対応と技術が生み出す「魅せる」理想のワインセラー。

細やかな対応と技術が生み出す「魅せる」理想のワインセラー。

2023年11月23日 PR

滋味深い食材が豊富な秋。コクのあるワインと料理のマリアージュが楽しい季節だ。ワイン好きなら「我が家にもそろそろワインセラーがほしい」という方も多いのではないか。だがいざ探してみると、思い通りの商品はなかなかないもの。そんな時おすすめしたいのが、日本でも数少ないオーダーメイドのワインセラーを手掛ける松菱製作所である。

こちらの特徴は何といっても、サイズもデザインも使い勝手も、すべて自由に注文できること。同社のモットーは「最初から『できません』とはいわない」。打合せから設計、製造、納品、アフターフォローまで一貫して手掛け、お客様の要望にとことん付き合う会社なのだ。

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打合せではお客様の「こうしたい」をじっくり聞き、「なぜそうしたいのか」「どうしたら実現できるか」を掘り下げて理想を追求するという。レストランやホテルのワインセラーも手掛ける同社はボトルの魅せ方を心得ているから、自慢のラベルが美しく並び、かつコルクも乾燥させない絶妙の角度でセラーを作ることが可能。設置場所に合わせた形状をはじめ、住宅や店舗の設計段階から相談して造り付けにすることもできる。

もちろん、デザインだけでなく機能性にも妥協はない。同社の温度・湿度のコントロール性能の高さには定評があるが、その技術はもともと繊細な花の鮮度を保つフラワーキーパーの製造で培ったもの。しかもワインセラーの製造を始める際にはワインを徹底的に学び、設計に携わる人間はワインソムリエの資格も取得。「常に最良の提案を」という思いから、新技術や新材料の情報にも常にアンテナを張っているという。

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その品質は広く認められており、2025年の大阪・関西万博では日本迎賓館に物品協賛することも決まった。これだけ評価が高い会社でありながら、フットワークが軽いところも魅力だ。京都本社の他、千葉県にも営業所を置き、関西はもちろん関東でも、連絡すれば気軽に注文を聞きに来てくれる。

また、時を重ねて熟成するワインを保存するセラーは長期使用が前提だからこそ、納品後もさまざまなメンテナンスや移転作業にも対応してくれるという。自宅用から事業用まで、希望にぴったり合うワインセラーをお探しの方は、ぜひ一度お問い合わせを。

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大阪・関西万博(EXPO 2025)物品協賛 ©Expo2025

株式会社 松菱製作所

業務用・個人宅用オーダーメイドワインセラー
TEL: 0774-23-5121 TEL: 0774-23-5121 https://www.winecellar.kyoto/ 

京都府宇治市槙島町島前2  FAX/0774-23-7851
関東営業所/千葉県松戸市松戸新田24-5-11 TEL/047-394-4688 FAX/047-360-1851
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