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上質な創作料理とお酒を気兼ねなく愉しむ、大人の社交場

上質な創作料理とお酒を気兼ねなく愉しむ、大人の社交場

2019年3月28日 PR

昨年8月にオープンした、新たな大人の憩いの場はご存知だろうか。西中洲のスタイリッシュなビルの2 階にある「9gardens Fukuoka」は、店内のいたるところに植物を配した、庭園のようなムードを醸し出している。テーブル席で仲間と過ごしたり、カウンターで一人の時間を満喫したり、バーカウンターで会話を楽しんだりと、様々な嗜み方ができる。そんな雰囲気でいただくのは、シェフの創作料理。フレンチや和食、居酒屋などで研鑽を積んだ料理人が、この春からメニューを一新する。そして、料理と合わせるアルコールにもこだわりが。こちらも経験豊富なバーテンダーにより、厳選したワインリストやオリジナルカクテルなどがラインアップ。マリアージュの提案からその人の趣向まで配慮してくれるという。店内は、Ploom TECHなどの加熱式たばこもOK。匂いも気にならず、何よりスマートな加熱式たばこは店の雰囲気に溶け込み、同店も推奨しいてるほどだ。全面禁煙の飲食店が増えている昨今で、何も気にせずここまで愉しめるのはありがたい限り。ついふらり立ち寄りたくなるのも納得だ。

洗練されていながら、カジュアル感もある店内に加えて、テラス席も完備。暖かい時期には、テラス席で心地よい都会の風に吹かれながら、おいしい料理とお酒を楽しみたい。一人から、パーティーや二次会まで、人数やシーンに応じて使える一軒だ。加熱式たばこも吸えるから、喫煙者も安心してゆっくりと過ごせる。

9gardens Fukuoka
［住所］福岡市中央区西中洲5-17AER西中洲2F
［電話］092-753-9899
［営業］17:00～翌3:00（L.O 翌2:30）
［定休日］日曜日

 

【NEW OPEN】

本格フレンチを贅沢な雰囲気で味わう西中洲の隠れ家的レストラン
「9gardens Fukuoka」のビルの1階にある系列店。フランスの高級家具が配された凛とした店内は、キッチンを囲むカウンター9席のみを用意する特別な空間。料理は、おまかせコース(１6,000円)のみ。上質な豊後牛やフランス産キャビアなど、選び抜いた素材をシェフの技により昇華した、宝石のような逸品をじっくりと堪能できる。ソムリエがこだわったワインリストとともに、クラシックな本格フレンチを満喫しよう。接待、記念日、デートなど、特別な日に大切な人と、極上の時間を謳歌したい。

KOICHIRO
［ 住所］福岡市中央区西中洲5-17 AER西中洲1F
［ 電話］092-734-3120
［ 営業］18:00～22:00(L.O 21:30)
［ 定休日］日曜日

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